En esta zona encontramos los cócteles especiales más reconocidos y aceptados a nivel mundial, que por su buena mezcla y preparación han sido los más nombrados en bares y discos. Una lista definida para aquellos cócteles en donde su forma de prepararlos y su presentación son un requisito primordial en su elaboración, llevando algunos a formar parte del nombre del cóctel.
Cócteles en su forma de preparación y presentación
Actualización: mayo 10, 2024
En la actualidad los cócteles se han convertido en una parte esencial a la hora de celebrar y sobre todo en eventos sociales. Hoy por hoy existen diferentes tipos, clases, familias y estilos de cócteles que gracias a su preparación exitosa han logrado posicionarse en las personas y llegar a convertirse en un buen mixer de licor a la hora de beber.
Encontramos de esta forma: Cócteles de crema, batidos, licuados, Tropicales, Exóticos, de verano, combinados con licores y destilados formando una gama alta de variedad y sabores.
– COBBLERS: Mezclas preparadas directamente en el vaso, y que contienen alguna base fuerte ( coñac, ginebra , whiskey) o vino (oporto, jerez, vermut) con zumo de limón o piña, mas un chorro de jarabe de azúcar y curacao. Ej: brandy coobler, whiskey coobler.
– COLLINS: Bebida larga (long-drink) refrescante que se prepara directamente en el vaso y lleva una base fuerte a la que se le añade azúcar y soda. Suele adornarse con una rodaja de limón.
– FIXES. Bebidas tónicas y refrescantes se preparan en coctelera con hielo , azúcar, sirope, zumo de limón, y un aguardiente ( ginebra, ron o brandy)..se sirven en vaso mediano o copa de cóctel, con hielo frappe, adornados con una fruta.
– FIZZ. Bebida larga preparada en coctelera a base de un destilado, zumo de limón y azúcar, alargando luego con soda y se sirve muy frios.
– OLD FASHIONED. Preparadas directamente en vaso bajo o de old fashioned con hielo, un terrón de azúcar, angostura bitter, soda y una aguardiente..se decora con rodajas de limón y naranja y una cereza.
– SOUR. Bebida corta preparada en coctelera con azúcar, con un destilado, zumo de limón y una guinda.
– COLADAS. long drink preparado en coctelera con aguardiente ( ron, tequila, ginebra o coñac), zumo de piña y crema de coco.
Libro “Cóctel: Los Secretos Mas Exclusivos” de Tupac Kirby
Las mejores recetas para convertirte en un auténtico maestro coctelero. La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único.
Este libro es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan, a las conversaciones inspiradoras.
De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración. Incluye las recetas exactas de cómo preparar todo tipo de cócteles clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarles siempre con un sabor de boca insuperable.
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